食品业的生产内容极其复杂，产品种类繁多，如制糖、酿酒及肉制品、奶制品、饮料等，在生产加工过程中会产生大量的废水，而且各种原料预处理和设备清洗也会产生大量的废水。除了根据水质特点进行适当的预处理外，食品加工废水的处理一般都适合采用生物法处理。
以下生物处理方法通常被用于：
1.A/O法。
以活性污泥为生物载体，采用风机供氧曝气的方式，使A/O工艺对污水进行充氧。水槽内机械搅拌，由O槽内的回流液回流到A槽内，在A槽内进行反硝化反应，将大部分硝酸盐氮还原为氮气，并通过搅拌使氮气从废水中溢出，以达到脱除氨氮的目的；A槽内的O槽内鼓风曝气，以脱除大部分有机污染物，并将进水中的大部分氨氮转化为硝酸盐氮；可根据废水需求，调整O槽内活性污泥浓度，利用活性污泥中的菌胶团，吸附、氧化和分解废水中的有机物；有机物、氨氮去除率高。
2.水解酸化+SBR法组合工艺。
SBR法是近年来发展起来的较先进的活性污泥处理工艺，它集曝气池、沉淀池于一体，连续进水，间歇曝气，停气时污水沉淀撇去上清液，成了循环运行的循环。SBR法没有沉淀池，也没有回流设备，但由于SBR法是间歇运行，需要设置多个处理单元，且进水口和曝气口相互切换，导致控制比较复杂。SBR法为保证溢流率，对加热器的制造工艺也提出了更高的要求。
3.接触氧化法。
传统的生化处理采用生物接触氧化法，即将微生物生长聚集的载体(通常称为填料)放置在污水处理设施中，在充氧条件下，微生物在填料表面聚集附着形成生物膜，经过充氧装置(充氧装置由水处理曝气器和曝气器组成)的污水以一定的流速流过填料，生物膜中的微生物吸收分解水中的有机物，同时微生物也被增殖，生物膜变厚。随着生物膜厚度的增加，微生物由于缺氧而进行厌氧代谢，导致生物膜脱落。这时，脱落的生物膜会随着出水而流失。接着，填料表面还会继续生长新的生物膜，如此循环，使得污水得到净化。
无论对工业废水、养殖污水、生活污水等进行生化处理，都能获得较好的经济效益。由于它具有高效节能，占地面积小，耐冲击负荷，操作和管理方便等优点，在工业废水处理中得到了广泛的应用。
食品废水的具体处理工艺。
生产废水和地面清洗废水集中在隔油池中，隔油处理后与生活污水一起排入三级化粪池，再通过栅格井将其中较大的杂质和漂浮物排入集水池。再由提升泵将污水从集水箱中抽入进气式装置，除去污水中的细小颗粒，排出至调节池，再由提升泵抽入食品一体化污水处理装置处理。通过缺氧池，将一体化污水处理设备中的大分子有机物去除，同时提高污水的可生化性。对缺氧池进行反硝化处理，使硝化液回流去除废水中的总氮，提高氨氮去除率。在接触氧化池内设置填料后，缺氧池出水增加了污水与有氧微生物的接触面积，使污水中的有机物等大大减少。污水在好氧条件下自流进入好氧条件下自流至二沉池进行泥水分离，接触氧化池出水进入二沉池沉淀后的清水池，再排出。
本公司根据食品加工废水水质特点，设计制作的食品加工废水处理设备是一种可埋设在地表以下或埋设在地表以上的有机废水处理设备，其处理效果显著，出水水质稳定达标。根据客户的不同需求，我公司可以根据水质特点和排水量的大小设计不同的规格型号，客户可根据实际情况选择。
